close
 
蘇格蘭威士忌產區
 
今天要和大家聊聊,威士忌在蘇格蘭分為那些產區,這些產區又有什麼樣的特色酒和差異呢?
 

scotland-geography1.png

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E8%98%87%E6%A0%BC%E8%98%AD%E5%A8%81%E5%A3%AB%E5%BF%8C%E7%94%A2%E5%8D%80&espv=2&biw=1920&bih=901&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjd77CdlevPAhVKzWMKHUakDCgQ_AUICCgD&dpr=1#imgrc=CEODLi_eWHj9yM%3A )

 

在蘇格蘭,合法的五大產區分別為

 

斯佩賽 (Speyside)

特色 : 通常斯佩賽出產的威士忌淡雅柔和,花香甜味。

品牌 : 百富、格蘭菲迪 、格蘭利威、麥卡倫

 

3258526824_5c1fcd29ab_o.jpg

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E6%A0%BC%E8%98%AD%E5%88%A9%E5%A8%81&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjr7Pu4mevPAhViqlQKHTPCCa8Q_AUICCgB&biw=1334&bih=831#imgrc=RSpVnThDuKWRUM%3A )

 

 

高地區 (Hightland) 包含些島嶼區

    特色 : 涵蓋的比較多變化,因此所產的威士忌也較多變,與島嶼區所產的也會有差異。

品牌 : 大摩、富特尼、斯卡帕、吉拉、高原騎士

 

大摩產品合照.jpg

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E5%A4%A7%E6%91%A9&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi6t-SEmuvPAhUMx2MKHV6tAVEQ_AUICSgC&biw=1334&bih=831#imgrc=WUDNhRykl78e3M%3A )

 

 

低地區(Lowland)

特色 : 酒體會比較細緻輕柔,些微麥芽果香及草味。
 品牌 : 歐肯特軒、格蘭金奇、布萊德納克
 

998dfaa8-3ae5-4d13-ac32-c3c9d21b1b55.jpg

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E6%AD%90%E8%82%AF%E7%89%B9%E8%BB%92&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj3wIyhmuvPAhVW-mMKHYMcBJ0Q_AUICSgC&biw=1334&bih=831#imgrc=lSy8wrir2JZI0M%3A )

 

 

坎貝爾城 (Campbeltown)

特色 : 這裡所出產的最為奇妙,是帶有刺鼻煙燻重鹹的綜合口感。
品牌 : 雲頂、朗格羅、斯高夏
 

106fa68817713cc661b7728de7675eaa.jpg

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E6%96%AF%E9%AB%98%E5%A4%8F&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjlrdXEmuvPAhVDwmMKHc-5Dy8Q_AUICCgB&biw=1334&bih=831#imgrc=QIcrzi75YVQl5M%3A  )

 

艾雷島(Islay)

特色 : 大部份在這裡出產的都會帶有泥煤味道,這是環境的特性。
品牌 : 卡爾里拉、拉弗格、布納哈本、雅柏
 

0.jpg

(圖片出處 https://www.google.com.tw/search?q=%E5%B8%83%E7%B4%8D%E5%93%88%E6%9C%AC&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjZkMnSm-vPAhUIsVQKHVXnAYMQ_AUICSgC&biw=1334&bih=831#imgrc=PFuNrxibJxiPdM%3A  )

 

 

希望這簡單又明瞭不太饒舌的方式能讓大家很簡易的了解這些產區的不同,當然每一支所釀造出來的威士忌可不是簡單的三言兩語就可以去評判他的口感及特色的,還是要你們親自去看到他本人,才能更深刻的了解每一支威士忌哦。

 

 

arrow
arrow

    Goldcrest 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()